Merenguitos Cubanos: Ese Dulce Bocado de Nostalgia que Me Devuelve a La Habana
Qué recuerdos me trae escribir sobre merenguitos! Me transporto directamente a la cocina de mi abuela en Santos Suarez. Soy Pedro Alfonso y llevo 18 …
Postres
Torrejas en Almíbar: Mi Romance Personal con este Dulce Cubano(Receta Auténtica)
Torrejas cubanas: un dulce viaje al pasado. Volviendo a mi infancia con cada bocado azucarado Anoche estaba mirando fotos viejas (esas que guardo en …
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¡Dale una nueva vida al pan duro con esta receta de budín!
¿Tienes pan duro en casa y no sabes cómo aprovecharlo?. Tranquilo, no es el fin del mundo. De hecho, es el comienzo de algo delicioso. Hoy te voy a c…
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Historia de los Buñuelos en la Cocina Cubana.Receta Autentica
Los buñuelos vienen de la cocina española, pero en Cuba, se han adaptado con ingredientes locales. La yuca es un ingrediente clave. Se llaman así por…
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Arroz con Leche: La Autentica Receta Cubana
¿Quién no ama un buen arroz con leche ? Este postre es uno de esos que siempre trae buenos recuerdos, especialmente si eres cubano. El sabor cremoso …